2023年11月2日上午，遂溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局舉辦第七期縣城餐飲單位創(chuàng)衛(wèi)食品安全知識(shí)培訓(xùn)班，旨在從餐飲單位管理方面提升衛(wèi)生管理水平和人民群眾健康素質(zhì)，進(jìn)一步加強(qiáng)城市管理、改善人居環(huán)境、提升城市品位，塑造干凈、整潔、文明、有序的城市環(huán)境。遂城市場(chǎng)監(jiān)督管理所積極組織轄區(qū)內(nèi)約60家餐飲單位參加。

　　會(huì)上，縣局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理股股長(zhǎng)肖春鳳同志就食品餐飲行業(yè)創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容進(jìn)行重點(diǎn)講解，并就目前本縣餐飲單位衛(wèi)生狀況現(xiàn)狀和如何提升衛(wèi)生水平進(jìn)行深入分析探討。肖春鳳同志強(qiáng)調(diào)，各餐飲單位應(yīng)從從業(yè)人員健康證、食品安全管理員、公示欄、原料貯存、消毒燈、衛(wèi)生狀況等多方面入手，具體對(duì)照創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)，查漏補(bǔ)缺，全面提升自身管理水平。隨后，縣局食品餐飲安全監(jiān)管股股長(zhǎng)王炎同志表示目前遂溪縣正在創(chuàng)建國(guó)家級(jí)衛(wèi)生縣，希望各餐飲單位積極支持和配合，全力共建文明衛(wèi)生遂溪。

　　本次培訓(xùn)班，增強(qiáng)了縣城餐飲單位對(duì)創(chuàng)建國(guó)家級(jí)衛(wèi)生縣工作的認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化了各單位的創(chuàng)衛(wèi)責(zé)任，為創(chuàng)衛(wèi)工作的開(kāi)展奠定了良好的基礎(chǔ)和氛圍。