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遂溪縣市場監(jiān)督管理局精準(zhǔn)落實“兩個責(zé)任”開展“五一”勞動節(jié)前食品安全專項檢查

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作者:食品市場股 陳佩琪 | 來源:本網(wǎng) | 時間:2023-04-28 15:08:26 點擊數(shù):-

  為精準(zhǔn)落實“兩個責(zé)任”,切實保障節(jié)日食品安全,營造良好消費氛圍,確保人民群眾度過安全有序、歡樂祥和的節(jié)假日,2023年4月28日,遂溪縣市場監(jiān)督管理局副局長王小林帶領(lǐng)食品市場股到商超、副食店等食品經(jīng)營單位開展“五一”勞動節(jié)前食品安全監(jiān)督檢查和包保督導(dǎo)工作。

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  執(zhí)法人員對食品經(jīng)營單位以米面糧油、蔬菜水果、肉蛋禽類等節(jié)日消費量大的食品和保健食品等特殊食品為重點品種,檢查食品經(jīng)營者是否嚴(yán)格落實進貨查驗、索證索票等制度,督促食品經(jīng)營者嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任,加強食品安全風(fēng)險排查管控,確保食品來源合法可追溯,確保銷售的食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

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  包保干部指導(dǎo)食品經(jīng)營單位嚴(yán)格落實企業(yè)主體責(zé)任,做好食品安全管理制度各項要求,設(shè)置食品安全總監(jiān)和食品安全員并明確職責(zé),開展食品安全自查,嚴(yán)格執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制,嚴(yán)防嚴(yán)控風(fēng)險隱患,不斷提升食品安全管理水平。

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  下一步,遂溪縣市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加強食品安全監(jiān)管力度,確實保障人民群眾身體健康和生命安全。

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